อาหารและสุขภาพ

วิธีทำสตูว์เนื้อ Gulasch แบบง่ายๆ แต่อร่อยมากๆ

24/02/202324/02/2023TinaLeave a Comment

มาสอนทำอาหารยอดนิยมอีกอย่างในเยอรมันค่ะ วีธีการทำการทำก็ไม่ยุ่งยาก ใช้วัตถุดิบในการทำไม่กี่อย่าง ก็ได้อาหารมื้อเย็นอร่อยๆแล้วค่ะ

รีวิวร้านอาหาร M32 ที่ Salzburg

11/10/202015/07/2021TinaLeave a Comment

ถ้าใครอยากนั่งร้านอาหารที่มีอาหารอร่อยๆ และที่มีวิวมุมสูง สวยที่สุดในเมือง Salzburg คงต้องแนะนำร้านนี้เลยค่ะ ร้าน M32 ซึ่งตั้งอยู่บนเขาที่สามารถมองเห็นวิวแบบพาโนรามาได้ 180 องศาเลยค่ะ ฟินมากๆ

อาหารเยอรมันท้องถิ่น Pfälzer Saumagen (Saumagen)

28/06/202026/07/2020TinaLeave a Comment

วันนี้พี่จะมารีวิวอาหารเยอรมันท้องถิ่นที่ชื่อว่า Pfälzer Saumagen หรือเราอาจจะเรียกสั้นๆว่า Saumagen เมื่อตอนไปเที่ยวที่เมือง Beilstein ได้มีโอกาสทานอาหารที่ร้าน Gute Quelle ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นของแถวนี้ คือในเขต Rhineland-Palatinate อาหารชนิดนี้มีชื่อว่า Saumagen นั่นเองค่ะ

ทำโรตีง่ายๆ ด้วยแป้ง Frischer Blätterteig

17/05/202018/05/2020TinaLeave a Comment

วันนี้มีความกินโรตีมากๆ แต่ปัญหาคือเป็นนวดแป้งไม่เป็น เลยไปเจอในอินเตอร์เน็ต เค้าบอกว่าแป้งสำเร็จรูปที่ชื่อในเยอรมันว่า Frischer Blätterteig หรือภาษาอังกฤษเรียกว่า Buff Pastry นั่นเอง สามารถเอามาดัดแปลงทำเป็นโรตีได้ หลังจากได้ลองทำดูแล้ว คือ อร่อยมากๆ และทำง่ายด้วยค่ะ เลยอยากมาแชร์ให้เพื่อนๆดูวิธีทำกันค่ะ

18 อาหารและสิ่งจำเป็น ที่ต้องตุน!!

15/03/202011/04/2020TinaLeave a Comment

เนื่องจาก Covid-19 หรือไวรัสโคโรน่า ที่กำลังระบาดไปทั่วโลกตอนนี้ ทำให้ทุกคนแตกตื่น และกลัวกันมาก ทั้งกลัวโรค กลัวการโดนกักตัว ทั้งกลัวการปิดร้านค้า และปิดประเทศ และอีกหลายๆอย่างที่เกิดขึ้นแบบไม่ทันตั้งตัว วันนี้ทางเราเลยเอาลิสต์สิ่งของทั้งอาหาร และ สิ่งของที่จำเป็นอื่นๆ ในการดำรงชีวิตของเราและคนในครอบครัวที่ต้องกักตุนไว้ ใช้ได้ทุกกรณีไม่ว่าเกิดโรคระบาดใหญ่ ทุกข์ภัยพิบัติทางธรรมชาติต่างๆ มีสงคราม หรือในกรณีฉุกเฉินต่างๆค่ะ ทีนี้มาดูซิว่ามีอะไรสำคัญที่ควรมีและเตรียมไว้มั่ง เตรียมจดไว้เลยค่ะ…

ข้อควรรู้เกี่ยวกับ ไวรัสโคโรน่า (Covid-19)

14/03/202014/03/2020TinaLeave a Comment

ไวรัสโคโรน่า (Corona Virus) เป็นไวรัสสายพันธุ์ใหม่ที่มีชื่อโคโรน่า หรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า Covid-19 ซึ่งย่อมาจาก Corona Virus Disease ที่เกิดในปี 2019 นั่นเองค่ะ นั้นไวรัสชนิดนี้ เป็นสิ่งที่เราพูดสิ่งที่เราพูดถึงอย่างมากในขณะนี้ อย่างที่ทุกๆคนรู้ถึงอันตรายมากและแพร่เชื้อเร็วแค่ไหนของไวรัส วันนี้เราจะมาเรียนรู้ และการหลีกเลี่ยง และป้องกันไม่ให้เป็นโรคนี้ได้อย่างไรค่ะ

Thai fest เที่ยวตลาดนัดคนไทย ที่เยอรมันกันค่ะ

01/09/201922/03/2020TinaLeave a Comment

เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา พี่ได้ไปเดินเที่ยวงาน Thai fest งานของคนไทย ที่คล้ายตลาดนัดแถวบ้านเรา ที่เมือง Böblingen มาค่ะ มาดูซิว่าจะสนุกและของกินของขายเยอะขนาดไหน เลยอยากเอารูปและบรรยากาศมาฝากทุกคนค่ะ …

Avocado สุดยอดของผลไม้!!

04/08/201904/08/2019TinaLeave a Comment

ทำไมอะโวคาโดถึงเป็นสุดยอดผลไม้ ? อะโวคาโดช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ ? ช่วยต่อต้านมะเร็ง? วันนี้เรามาอ่านประโยชน์ของอะโวคาโดกันดีกว่าค่ะ ….

โรคซึมเศร้า คืออะไร?

12/06/201904/08/2019TinaLeave a Comment

ในช่วงนี้คนเป็นโรคซึมเศร้าเยอะมาก ทั้งที่รู้ตัว และไม่รู้ตัว ว่าอาการแบบนี้คือโรคซึมเศร้า มันมีปัจจัยหลายๆอย่างที่ทำให้เกิดโรคโดยไม่รู้ตัว ทั้งจากที่ทำงาน ที่เรียน หรือสภาพแวดล้อมที่เป็นอยู่ จากข่าวสื่อสารออนไลน์ที่เราเข้าได้ถึงอย่างง่ายดาย โดยเฉพาะสมาร์ทโฟนจากการเสพข่าว หรืออ่านข่าวที่เศร้า และเครียด หรือข่าวที่สร้างความเกลียดชัง ยิ่งทำให้เราเป็นหนักยิ่งขึ้น

5 มะเร็งร้าย ที่พบมากที่สุดในผู้หญิงไทย!!

06/03/201931/07/2019TinaLeave a Comment

โรคมะเร็งเป็นโรคร้ายที่ผู้หญิงเป็นมากที่สุดในอันดับต้นๆของโลก วันนี้เราจะมาดูกันว่าโรคมะเร็งชนิดไหนที่ผู้หญิงไทยเราเป็นมากที่สุด และมาดูวิธีการป้องกันกันค่ะ ……