gulasch

วิธีทำสตูว์เนื้อ Gulasch แบบง่ายๆ แต่อร่อยมากๆ

มาสอนทำอาหารยอดนิยมอีกอย่างในเยอรมันค่ะ วีธีการทำการทำก็ไม่ยุ่งยาก ใช้วัตถุดิบในการทำไม่กี่อย่าง ก็ได้อาหารมื้อเย็นอร่อยๆแล้วค่ะ

Continue Reading
M32

รีวิวร้านอาหาร M32 ที่ Salzburg

ถ้าใครอยากนั่งร้านอาหารที่มีอาหารอร่อยๆ และที่มีวิวมุมสูง สวยที่สุดในเมือง Salzburg คงต้องแนะนำร้านนี้เลยค่ะ ร้าน M32 ซึ่งตั้งอยู่บนเขาที่สามารถมองเห็นวิวแบบพาโนรามาได้ 180 องศาเลยค่ะ ฟินมากๆ

Continue Reading
Saumagen

อาหารเยอรมันท้องถิ่น Pfälzer Saumagen (Saumagen)

วันนี้พี่จะมารีวิวอาหารเยอรมันท้องถิ่นที่ชื่อว่า Pfälzer Saumagen หรือเราอาจจะเรียกสั้นๆว่า Saumagen เมื่อตอนไปเที่ยวที่เมือง Beilstein ได้มีโอกาสทานอาหารที่ร้าน Gute Quelle ซึ่งเป็นอาหารท้องถิ่นของแถวนี้ คือในเขต Rhineland-Palatinate อาหารชนิดนี้มีชื่อว่า Saumagen นั่นเองค่ะ

Continue Reading
Blätterteig (4)

ทำโรตีง่ายๆ ด้วยแป้ง Frischer Blätterteig

วันนี้มีความกินโรตีมากๆ แต่ปัญหาคือเป็นนวดแป้งไม่เป็น เลยไปเจอในอินเตอร์เน็ต เค้าบอกว่าแป้งสำเร็จรูปที่ชื่อในเยอรมันว่า Frischer Blätterteig หรือภาษาอังกฤษเรียกว่า Buff Pastry นั่นเอง สามารถเอามาดัดแปลงทำเป็นโรตีได้ หลังจากได้ลองทำดูแล้ว คือ อร่อยมากๆ และทำง่ายด้วยค่ะ เลยอยากมาแชร์ให้เพื่อนๆดูวิธีทำกันค่ะ

Continue Reading
food

18 อาหารและสิ่งจำเป็น ที่ต้องตุน!!

เนื่องจาก Covid-19 หรือไวรัสโคโรน่า ที่กำลังระบาดไปทั่วโลกตอนนี้ ทำให้ทุกคนแตกตื่น และกลัวกันมาก ทั้งกลัวโรค กลัวการโดนกักตัว ทั้งกลัวการปิดร้านค้า และปิดประเทศ และอีกหลายๆอย่างที่เกิดขึ้นแบบไม่ทันตั้งตัว วันนี้ทางเราเลยเอาลิสต์สิ่งของทั้งอาหาร และ สิ่งของที่จำเป็นอื่นๆ ในการดำรงชีวิตของเราและคนในครอบครัวที่ต้องกักตุนไว้ ใช้ได้ทุกกรณีไม่ว่าเกิดโรคระบาดใหญ่ ทุกข์ภัยพิบัติทางธรรมชาติต่างๆ มีสงคราม หรือในกรณีฉุกเฉินต่างๆค่ะ ทีนี้มาดูซิว่ามีอะไรสำคัญที่ควรมีและเตรียมไว้มั่ง เตรียมจดไว้เลยค่ะ…

Continue Reading

ข้อควรรู้เกี่ยวกับ ไวรัสโคโรน่า (Covid-19)

ไวรัสโคโรน่า (Corona Virus) เป็นไวรัสสายพันธุ์ใหม่ที่มีชื่อโคโรน่า หรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า Covid-19 ซึ่งย่อมาจาก Corona Virus Disease ที่เกิดในปี 2019 นั่นเองค่ะ นั้นไวรัสชนิดนี้ เป็นสิ่งที่เราพูดสิ่งที่เราพูดถึงอย่างมากในขณะนี้ อย่างที่ทุกๆคนรู้ถึงอันตรายมากและแพร่เชื้อเร็วแค่ไหนของไวรัส วันนี้เราจะมาเรียนรู้ และการหลีกเลี่ยง และป้องกันไม่ให้เป็นโรคนี้ได้อย่างไรค่ะ

Continue Reading
thaifest

Thai fest เที่ยวตลาดนัดคนไทย ที่เยอรมันกันค่ะ

เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา พี่ได้ไปเดินเที่ยวงาน Thai fest งานของคนไทย ที่คล้ายตลาดนัดแถวบ้านเรา ที่เมือง Böblingen มาค่ะ มาดูซิว่าจะสนุกและของกินของขายเยอะขนาดไหน เลยอยากเอารูปและบรรยากาศมาฝากทุกคนค่ะ …

Continue Reading
avocado

Avocado สุดยอดของผลไม้!!

ทำไมอะโวคาโดถึงเป็นสุดยอดผลไม้ ? อะโวคาโดช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ ? ช่วยต่อต้านมะเร็ง? วันนี้เรามาอ่านประโยชน์ของอะโวคาโดกันดีกว่าค่ะ ….

Continue Reading
alone

โรคซึมเศร้า คืออะไร?

ในช่วงนี้คนเป็นโรคซึมเศร้าเยอะมาก ทั้งที่รู้ตัว และไม่รู้ตัว ว่าอาการแบบนี้คือโรคซึมเศร้า มันมีปัจจัยหลายๆอย่างที่ทำให้เกิดโรคโดยไม่รู้ตัว ทั้งจากที่ทำงาน ที่เรียน หรือสภาพแวดล้อมที่เป็นอยู่ จากข่าวสื่อสารออนไลน์ที่เราเข้าได้ถึงอย่างง่ายดาย โดยเฉพาะสมาร์ทโฟนจากการเสพข่าว หรืออ่านข่าวที่เศร้า และเครียด หรือข่าวที่สร้างความเกลียดชัง ยิ่งทำให้เราเป็นหนักยิ่งขึ้น

Continue Reading
women

5 มะเร็งร้าย ที่พบมากที่สุดในผู้หญิงไทย!!

โรคมะเร็งเป็นโรคร้ายที่ผู้หญิงเป็นมากที่สุดในอันดับต้นๆของโลก วันนี้เราจะมาดูกันว่าโรคมะเร็งชนิดไหนที่ผู้หญิงไทยเราเป็นมากที่สุด และมาดูวิธีการป้องกันกันค่ะ ……

Continue Reading