อาหารไทยเป็นที่ยอมรับ และเป็นที่นิยมอย่างมากของชาวต่างชาติ เนื่องจากอาหารไม่ใช่แค่อร่อยและมีรสชาติที่จัดจ้านอย่างเดียว แต่อาหารไทยก็ทำให้สุขภาพดีด้วย วันนี้เราจะมาดูกันว่า อาหารไทยอะไรมั่งที่เป็นที่โปรดปรานของชาวต่างชาติค่ะ…
ผัดไทย อันดับแรกเลยคงไม่พ้นผัดไทย อาหารยอดนิยม ที่ผัดเส้นกับซอสที่ส่วนทำมาจากมะขามเปียกที่รสชาติจะออกหวานๆเปรี้ยวๆนิดๆ ผัดกับไข่ เต้าหู้ ถั่วงอก และถั่วลิสง ผัดไทยนี้เป็นอาหารที่ดังและเป็นที่นิยมมากค่ะ
ปอเปี๊ยะ
ซึ่งจะมีทั้งปอเปี๊ยสดและทอดค่ะ ปอเปี๊ยะจะเป็นอาหารทานเล่นที่หากินได้ยากพอสมควร ซึ่งทำมาจากแป้งห่อด้วยไส้ที่ทำมาจากส่วนผสมของวุ้นเส้น หมูสับ ไข่ไก่ แป้งข้าวโพด เกลือป่น แครอท กระหล่ำปี ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทราย น้ำมันพืช พริกไทยป่น ที่ผ่านการผักเข้าด้วยกันมาแล้วถูกห่อด้วยแป้งปอเปี๊ยะแล้วนำไปทอด จิ้มกินกับน้ำจิ้มต่างๆ ที่เราชอบส่วนใหญ่จะใช้น้ำจิ้มบ๋วย ให้รสชาติที่กรอบ อร่อย ไม่เหมือนใคร
แกงเขียวหวาน กับแกงพแนง แกงทั้งสองนี้พี่ทำต้อนรับแขกที่เป็นฝร่งประจำ ได้รับคำชมตลอด และหมดเกลี้ยงทุกที เป็นเมนูที่ควรนำเสนอมากค่ะ ทานกับข้าวร้อนๆ ฝรั่งติดใจเป็นแถวๆค่ะ
ต้มยำ ต้มยำกุ้งเป็นเมนูที่ขึ้นชื่อมากถ้าพูดถึงอาหารไทย จะมีรสเปรี้ยวนิด เผ็ดหน่อยๆ ฝรั่งนิยมทานมากค่ะ เมนูนี้ไม่ควรพลาดเลย แต่ไม่ควรทำเผ็ดมากนะค่ะ เอาแค่นิดเดียวพอ
ส้มตำ
ส้มตำ เป็นอาหารสุดฮิต ไม่ใช่แค่ฮิตแค่คนไทยเท่านั้น แต่ส้มตำชาวต่างชาติก็นิยม แต่ส่วนมากจะทานไม่รสจัดเหมือนไทยเรา จะเน้นตำไทยซะมากกว่าค่ะ
สะเต๊ะ วึ่งจะมีทั้งแบบหมู ไก่ และ เนื้อ ค่ะที่เป็นที่นิยม นิยมทานเป็นอาหารออเดิฟก่อนที่จะเสริฟจานหลัก มีเครื่องเคียงด้วย กลิ่นหอมขมิ้น ทานร้อนๆ อร่อยมากค่ะ
หวังว่าเมนูพวกนี้คงมีประโยชน์ในการหาเมนูอาหาร เวลาทำให้ต่างชาติทานนะคะ รสชาติควรเน้นรสชาติดั้งเดิม เพียงแค่อาจลดพริกหน่อยแค่นั้นเองค่ะ แค่นี้ก็ทำให้อาหารของเราเป็นที่จดจำตลอดไปแล้วค่ะ
